Autore: Nigro, Raffaele|Amato, Nicola|Leonardi, Sergio <1958->
Dettagli: / Raffaele Nigro ... [et al.] ; a cura di Raffaele Nigro ; fotografia di Nicola Amato e Sergio Leonardi. - Bari : Adda, 2007. - 221 p. : ill. ; 32 cm
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Note: In custodia.
Soggetto: Pane - Puglia
Collocazione: Presidenza 617