Analisi teorico-sperimentale delle rotture delle bacche durante la raccolta, la movimentazione e il trasporto del pomodoro da industria

Autore: Bentini, Marco|Guarnieri, Adriano|Manfredi, E.

Dettagli: / M. Bentini, A. Guarnieri, E. Manfredi. - Bologna : Edagricole, 1992. - 116-126 p. : ill. ; 31 cm.

Keywords:

• Analisi
• Bacche
• Industria
• Movimentazione
• Pomodoro
• Raccolta
• Rotture
• Teorico-sperimentale
• Trasporto

Note: Estr. da: Rivista di Ingegneria Agraria, anno 23, n.2, giugno 1992.

Soggetto: Pomodori - Raccolta - Meccanizzazione

Collocazione: Misc.767.37