La tutela della qualità dei prodotti agroalimentari in un mercato mondiale in rapida evoluzione

• giovedì 26 novembre 2015

Incontro - ore 11
Legnaro (PD)

Incontro organizzato dalla Sezione Nord Est dei Georgofili, presso il Campus di Agripolis (Legnaro - PD)

Programma:

Giuliano Mosca - Introduzione al tema

Massimo Ferasin - Aspetti sociali ed economici delle frodi alimentari

Luigino Disegna - Controllo e certificazione delle produzioni agroalimentari ad indicazione geografica

Stefano Vaccari - Il cibo e l'e-commerce: lo scenario mondiale e l'esperienza italiana per la tutela del web