Il gusto della notizia: etica e professione nella comunicazione enogastronomica
- venerdì 23 gennaio 2026
- 9.00
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Una iniziativa per riflettere sul rapporto tra etica e professione nella comunicazione enogastronomica. Dalla normativa europea alle sfide quotidiane di giornalisti e comunicatori, un confronto tra esperienze, casi concreti e buone pratiche per raccontare cibo, vino e territori con rigore, chiarezza e responsabilità.
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