Sezione Centro Ovest dei Georgofili
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I Consorzi di tutela hanno da sempre ricoperto un ruolo centrale nel sistema della politica europea dei prodotti agricoli di qualità, quali strutture giuridiche a cui il legislatore ha assegnato funzioni pubblicistiche legate alle indicazioni geografiche. Il reg. (UE) 2024/1143, in linea con il più generale indirizzo della politica agricola comune (“Pac”), assegna ai c.d. “gruppi di produttori” nuove funzioni rimarcando il loro ruolo centrale nel governo del mercato dei prodotti di qualità. Invero, ai consorzi di tutela il legislatore europeo è andato estendendo le loro funzioni a seguito del nuovo assetto di regole poste a governo del mercato agroalimentare, frutto di scelte di politica economica che hanno fatto venir meno il previgente modello normativo fondato su strumenti pubblicistici, a favore di un progressivo rafforzamento del ruolo dei privati nel governo e nella gestione della filiera, attraverso l’adeguamento della normativa agli obiettivi posti dalla Pac. In un contesto siffatto, occorre osservare che il ruolo assegnato alle strutture intermedie operanti nel mercato, a cui vengono affidate le funzioni di governo che coinvolgono anche la commercializzazione dei prodotti, acquisisce ora inevitabilmente peso. Sebbene tali strutture fossero già proprie del sistema delle produzioni di qualità, il reg. (UE) 2024/1143 le enfatizza in quanto colloca al centro del sistema della qualità dei prodotti agricoli la comunità degli agricoltori, che agisce collettivamente quale centro di interesse, demandando a tali gruppi compiti di gestione delle indicazioni geografiche e quindi scelte di iniziativa e di strategia, affidando ad essi anche il perseguimento degli obiettivi di sostenibilità.
Su tali premesse si colloca il presente incontro che mira a mettere in luce, anche in chiave comparata, i profili di interesse della disciplina e la ricaduta sul piano delle regole e delle istituzioni coinvolte e, più in generale, del sistema. Le diverse relazioni, e la partecipazione di autorevoli esperti del settore, oltre agli esponenti dei Consorzi di tutela, permettono di fornire una completa e attenta disamina sul piano giuridico ed economico della disciplina di settore.
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