Transforming food waste into a resource

Presentazione - ore 15.00

Presententazione di F. Vecchioni del volume di A. Segrè e S. Gaiani (Royal Society of Chemistry Publishing, Cambridge, UK)

Interventi di:

S.Caronna, della Commissione Agricoltura e Sviluppo Rurale del Parlamento Europeo

E. Gardini, della Commissione Ambiente e Sicurezza Alimentare del Parlamento Europeo