Lavorazione delle carni suine
Incontro - ore 17.00
Fermo
La Norcineria Corona Carni di Montemonaca (AP) illustrerà gli aspetti pratici della lavorazione delle carni suine per la produzione dei salumi; la manifestazione è organizzata dalla Sezione Centro-Est dei Georgofili, presso l’Agriturismo Serena (Via Storno 26, Fermo),
