Tracciabilità ed etichettatura degli alimenti. Partecipazione e sicurezza

Giornata di studio - ore 14.30

Presiede: L. COSTATO

Relazioni:
F. SOTTE – Sistemi alimentari a confronto. Chi orienterà le scelte alimentari
S. RIZZIOLI – La Legge italiana n.4 del 2011
P. BORGHI – L’origine dei prodotti alimentari nel Trattato TRIPs
F. ALBISINNI – Il nuovo regolamento UE sull’informazione dei consumatori
L. COSTATO – Un bilancio a 15 anni dalla BSE